El festival En Clave de Aragón se celebrará en Abizanda (Huesca) los días 19 y 20 de septiembre. Es un evento que llega a su cuarta edición y que pretende que música, agroalimentación y lucha contra la despoblación se den la mano. Esta edición estará marcada por el protocolo higiénico-sanitario derivado de la COVID-19.
Habrá degustaciones de Alimentos de Aragón, con exposición y venta de productos. Se crea este año el Premio En Clave de Aragón-Comparte el Secreto.
Se ha programado una mesa redonda sobre casos de éxito de mujeres emprendedoras del ámbito rural (cobrarán especial protagonismo las iniciativas agroalimentarias). Es un evento en el que participa la Federación de Asociaciones de Mujeres Rurales (Fademur).
Y habrá un cinefórum sobre despoblación, con participación de UPA. Se proyectará la película “Barbecho. En el corazón del despoblamiento”.
El apartado musical estará protagonizado por Schola Cantorum Paradisi Portae (canto gregoriano), Alejandra Marquina (violonchelo), Fran López (tiorba) y Muro Kvartet (cuarteto de cuerda).
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Bodegas San Valero ha organizado la segunda edición del mes del chuletón, con la participación de más de noventa restaurantes
Bodegas San Valero, de la Denominación de Origen Cariñena, ha organizado la segunda edición del mes del chuletón, que se celebra durante este octubre en todo Aragón. Participan más de noventa restaurantes —el año pasado fueron casi sesenta—, que ofrecen un maridaje de vino 8.0.1 y chuletón.
Bodegas San Valero anuncia que “las propuestas de los establecimientos hosteleros son variadas y van desde el tradicional chuletón de vaca hasta el formato tapa o hamburguesa, y también en menús con precio cerrado que, además, incluyen entrante y postre”.
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