Es un dato que ha aportado el consejero de Agricultura del Gobierno de Aragón, Joaquín Olona, durante su participación en el evento internacional Food 4 Future (Expo FoodTech 2021), que tiene lugar del 15 al 17 de junio en Bilbao. Reúne a la industria de alimentación y bebidas.
Ha señalado que “la agroindustria aragonesa presenta unos resultados espectaculares: Sus ventas han crecido un 61 por ciento, las exportaciones un 277 por ciento y el empleo un 31 por ciento”.
Joaquín Olona anuncia que “son unos datos que van a continuar aumentando en los años próximos; la previsión es que se dupliquen en los cuatro o cinco años próximos, gracias a la capacidad inversora del sector”.
El sistema agroalimentario (agricultura, ganadería, agroindustria y distribución) aporta el 10 por ciento del Producto Interior Bruto (PIB) y el 12 por ciento del empleo de Aragón.
Además, “este territorio produce alimentos para entre 12 y 15 veces su población, por lo que se hace necesaria una vocación agroexportadora, que durante los últimos años se está traduciendo en un exitoso proceso de valorización agroindustrial orientado al mercado global”.
El consejero aragonés Joaquín Olona ha aprovechado para lanzar un mensaje sobre la agricultura familiar. Ha dicho que para que ésta pueda afrontar el futuro “necesitamos una agroindustria fuerte e internacionalizada, capaz de llegar a los mercados”.
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Jóvenes agricultores y ganaderos de toda España se han reunido en la sede de John Deere en Parla (Madrid), bajo la organización de UPA. Ahí han reivindicado su papel: “Somos esenciales para el presente y el futuro de la producción de alimentos”. Cristóbal Cano, secretario general de la citada organización agraria, señala la principal conclusión del debate desarrollado: “Hay futuro para la agricultura y ganadería familiar pero es imprescindible asegurar una rentabilidad justa y estable de las explotaciones, así como servicios de calidad para los habitantes del medio rural”. Añade: “Echamos en falta que las ayudas estén adaptadas a las diferentes realidades sectoriales y territoriales que tenemos”. Los jóvenes insisten en el que consideran uno de los mayores escollos que se encuentran: “La burocracia, que complica su actividad hasta límites en ocasiones insoportables”.