Es una afirmación que se ha realizado en las Jornadas de Transferencia en Cereal de Invierno que ha organizado la Red Aragonesa de Cultivos Extensivos y Leguminosas (Red Arax). La Cooperativa Virgen de la Oliva, de Ejea de los Caballeros (Zaragoza), ha abierto estas jornadas con la intervención este martes 11 de mayo de José Luis Angoy, en representación de la empresa citada.
Ya se cultivaba la colza en las Cinco Villas desde hace años, si bien la Cooperativa lleva a cabo ensayos desde hace cinco. Son ensayos con ocho variedades en regadío tradicional. Este año han sido tratadas una vez con herbicida.
La floración este año en Ejea de los Caballeros ha llegado algo adelantada. El desarrollo de las plantas, dice José Luis Angoy, es bastante satisfactorio.
La Cooperativa de Ejea utiliza unas 500 hectáreas para el cultivo de la colza, con un rendimiento medio que se sitúa entre 3.800 y 4.500 kilos por hectárea.
La colza se ha convertido en una buena alternativa de cultivo al cereal de invierno. Hay cada vez más agricultores que apuestan por ella.
Estos ensayos buscan mejorar la productividad y el nivel de grasa, para un mayor beneficio de los agricultores y porque es la demanda que llega desde la industria. Actualmente la colza se orienta a la elaboración de aceites a nivel industrial.
El video grabado por la Red Arax se puede ver en el enlace siguiente:
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