La Lonja de Binéfar ha organizado una Jornada PAC. Va a tener lugar este miércoles, 15 de noviembre, a las 16:20 horas en su salón de actos. Será al finalizar la sesión de lonja. Estará protagonizada por Carlos Calvo, director general de Producción Agraria del Gobierno de Aragón. Hablará sobre la Política Agraria Común (PAC).
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Javier Rincón: “Detrás de cada Ternasco asado hay alta cocina, ganaderos, cooperativas e industrias que sostienen la vida en muchas comarcas de Aragón”
El consejero de Agricultura, Ganadería y Alimentación del Gobierno de Aragón, Javier Rincón, participó este lunes, 30 de marzo de 2026, en el acto de entrega de los premios a los “Mejores Ternascos asados de Aragón y de las tres provincias”. Dijo que “detrás de cada plato hay alta cocina, ganaderos, cooperativas e industrias que sostienen la vida en muchas comarcas de Aragón”. Hizo, además, las reflexiones siguientes: “El Ternasco de Aragón es un valor económico, territorial y cultural de primer orden”; “es la única IGP con el nombre de Aragón en su etiqueta”; “fija población, genera empleo y contribuye al equilibrio territorial”; “nuestro Ternasco es lo que es gracias a la hostelería, que ha sabido respetar la tradición y, al mismo tiempo, innovar con nuevas propuestas, cortes y presentaciones, adaptadas a los nuevos consumidores”.
El listado de premiados se puede consultar en el enlace siguiente: