El Instituto de la Ingeniería de España publica las conclusiones de la jornada “La agricultura y la alimentación en el horizonte 2040”, celebrada días atrás. Se resumen en “una petición de menos hiperregulación” y en “que se favorezca la competitividad y la sostenibilidad”. El balance del encuentro sirve para añadir que “el futuro del sistema agroalimentario dependerá de la capacidad del sector para equilibrar competitividad, sostenibilidad y seguridad alimentaria en un contexto marcado por el cambio climático, la inestabilidad geopolítica, la transformación tecnológica y los cambios en los hábitos de consumo”.
Otras noticias
La uva en Aragón lleva al menos una semana de adelanto respecto a 2025, iniciándose la vendimia en algunas parcelas
La Red Fitosanitaria del Centro de Sanidad y Certificación Vegetal de Aragón publica un informe sobre la situación del viñedo en este territorio. Señala que “la uva lleva al menos una semana de adelanto en su ciclo evolutivo respecto a 2025”. En la actualidad “se sitúa en la fase de pleno envero, con alguna baya todavía verde y con uvas ya madurándose”. Incluso “algunas parcelas de las denominaciones de origen Somontano, Cariñena y Campo de Borja ya se han vendimiado”. El pasado mes de julio de 2026 estuvo marcado por una sucesión de olas de calor y por la ausencia de lluvias. El informe de la Red Fitosanitaria de Aragón da detalles sobre las variedades cabernet sauvignon, chardonnay, garnacha, mazuela, syrah y tempranillo. Hace mención a las principales incidencias por plagas, enfermedades y malas hierbas.
Se puede consultar en el enlace siguiente:
https://web.redfara.es/wp-content/uploads/2026/08/Informe-semana-31-Vi%C3%B1edo.pdf