La XXXIX Feria del Jamón de Teruel y Alimentos de Calidad 2023 acogía el concurso de elección del Mejor Jamón y Mejor Paleta de Teruel, una iniciativa de la Denominación de Origen Jamón de Teruel. El Palacio de Exposiciones y Congresos de Teruel acogía el acto de entrega de galardones. Jamones Peñarroya resultaba vencedor en el concurso al Mejor Jamón y Aire Sano lo hacía en el concurso a la Mejor Paleta.
El jamón ganador estuvo ciento cuarenta y nueve semanas en secadero. El cerdo del que procedía fue criado en la granja de María José Fernández, de Camañas (Teruel).
La paleta ganadora estuvo sesenta y ocho semanas en secadero. El cerdo del que provenía era de la granja de Manuel Redón, de Valbona (Teruel).
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Lonja de Binéfar: cotizaciones y comentario de la sesión del 15 de abril de 2026
Diario del Campo le acerca las cotizaciones y el comentario de la Lonja Agropecuaria de Binéfar correspondientes a la sesión celebrada el día 15 de abril de 2026. No hubo cambios en machos vivos de vacuno, vacas, corderos, ovejas, porcino y alfalfa. Bajó el precio del vacuno (machos, hembras y ganado frisón), lechones, cebada, trigo y maíz.
COTIZACIONES DEL VACUNO:
Lonja de Binéfar – Semana 16 de 2026 – Vacuno
COTIZACIONES DE LAS VACAS:
Lonja de Binéfar – Semana 16 de 2026 – Vacas
RESTO DE COTIZACIONES:
Lonja de Binéfar – Semana 16 de 2026 – Resto de cotizaciones
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