La XXXIX Feria del Jamón de Teruel y Alimentos de Calidad 2023 acogía el concurso de elección del Mejor Jamón y Mejor Paleta de Teruel, una iniciativa de la Denominación de Origen Jamón de Teruel. El Palacio de Exposiciones y Congresos de Teruel acogía el acto de entrega de galardones. Jamones Peñarroya resultaba vencedor en el concurso al Mejor Jamón y Aire Sano lo hacía en el concurso a la Mejor Paleta.
El jamón ganador estuvo ciento cuarenta y nueve semanas en secadero. El cerdo del que procedía fue criado en la granja de María José Fernández, de Camañas (Teruel).
La paleta ganadora estuvo sesenta y ocho semanas en secadero. El cerdo del que provenía era de la granja de Manuel Redón, de Valbona (Teruel).
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Lonja del Ebro: cotizaciones de la sesión del 13 de abril de 2026
Diario del Campo le acerca las cotizaciones de la Lonja del Ebro correspondientes a la sesión celebrada el día 13 de abril de 2026. No hubo cambios en trigo duro, avena, guisante, alfalfa, girasol alto oleico, almendra, ovino, ovejas, porcino, lechones, gallinas, gallos y huevos medianos y pequeños. Subió el precio de la colza, girasol linoleico y pollos; y bajó el de la cebada, trigo blando, centeno, maíz, vacuno, vacas y huevos grandes y XL.
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