La XXXIX Feria del Jamón de Teruel y Alimentos de Calidad 2023 acogía el concurso de elección del Mejor Jamón y Mejor Paleta de Teruel, una iniciativa de la Denominación de Origen Jamón de Teruel. El Palacio de Exposiciones y Congresos de Teruel acogía el acto de entrega de galardones. Jamones Peñarroya resultaba vencedor en el concurso al Mejor Jamón y Aire Sano lo hacía en el concurso a la Mejor Paleta.
El jamón ganador estuvo ciento cuarenta y nueve semanas en secadero. El cerdo del que procedía fue criado en la granja de María José Fernández, de Camañas (Teruel).
La paleta ganadora estuvo sesenta y ocho semanas en secadero. El cerdo del que provenía era de la granja de Manuel Redón, de Valbona (Teruel).
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Bodega Pirineos acoge este año el encuentro “HablanDO SOMONTANO”, iniciativa que llega a su sexta edición y que pretende reforzar los lazos entre todas las bodegas de la Denominación de Origen Somontano. Tendrá lugar este lunes, 26 de mayo de 2025, y asistirán el presidente de Aragón, Jorge Azcón, y el consejero de Agricultura, Javier Rincón. Francisco Berroy, presidente de la citada denominación, presentará la ponencia “Somontano, el vino como motor de desarrollo”. Fernando Beltrán ofrecerá la conferencia “El nombre de las cosas. Cuando el nombre marca la diferencia”.