La Interprofesional de Ovino y Caprino (INTEROVIC) hace balance de su campaña “Más cerca es mejor”. Valora el resultado obtenido en su objetivo de “concienciar a los consumidores sobre la importancia de consumir carne de lechal, cordero y cabrito de origen nacional en Navidad”. Es una iniciativa con la que se quiere “poner el foco de atención en el origen y en los valores positivos que envuelven a todo el sector ovino y caprino”.
INTEROVIC destaca la importancia que tuvo la primera reunión de todas las indicaciones geográficas protegidas de cordero de España.
Tomás Rodríguez, director de INTEROVIC, señala que “confiamos en poder seguir trabajando para concienciar a la sociedad de la importancia de consumir carne de lechal, cordero y cabrito de origen nacional; gracias a su consumo conservamos valores tan importantes como el territorio, el paisaje o la cultura de nuestro país”.
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La Diputación Provincial de Huesca (DPH) ha estado presente en el Senado en el acto de presentación de un estudio sobre cómo se percibe la España rural. La citada institución, a través de su presidente, Isaac Claver, ha reivindicado “el papel estratégico del mundo rural para el desarrollo de España”. Ha defendido “una visión y una narrativa positiva del mundo rural”. Ha dicho: “En la España rural existe talento y existen muchas oportunidades, y es ese futuro en positivo el que queremos ensalzar, promover y por el que queremos trabajar”. En este evento se ha hablado, no obstante, de “la persistencia de desafíos que requieren de una acción coordinada entre administraciones”. Y se ha destacado “la conectividad como un factor clave para fijar la población y facilitar el acceso al empleo”.