La Interprofesional de Ovino y Caprino (INTEROVIC) hace balance de su campaña “Más cerca es mejor”. Valora el resultado obtenido en su objetivo de “concienciar a los consumidores sobre la importancia de consumir carne de lechal, cordero y cabrito de origen nacional en Navidad”. Es una iniciativa con la que se quiere “poner el foco de atención en el origen y en los valores positivos que envuelven a todo el sector ovino y caprino”.
INTEROVIC destaca la importancia que tuvo la primera reunión de todas las indicaciones geográficas protegidas de cordero de España.
Tomás Rodríguez, director de INTEROVIC, señala que “confiamos en poder seguir trabajando para concienciar a la sociedad de la importancia de consumir carne de lechal, cordero y cabrito de origen nacional; gracias a su consumo conservamos valores tan importantes como el territorio, el paisaje o la cultura de nuestro país”.
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Los veterinarios celebran este sábado, 25 de abril, su Día Mundial, con el lema “Veterinarios: guardianes de la alimentación y la salud”
El colectivo de veterinarios celebra este sábado, 25 de abril de 2026, el Día Mundial del Veterinario, que lleva por lema “Veterinarios: guardianes de la alimentación y la salud”. Se incide en el mensaje de que “ésta es una actividad imprescindible, ya que contribuye día a día a preservar la sanidad animal, garantizar la seguridad alimentaria y proteger la salud pública”. La Organización Colegial Veterinaria (OCV) recalca que, “desde la granja hasta la mesa, los veterinarios están en primera línea para garantizar que los alimentos de origen animal son seguros, nutritivos y producidos de forma responsable”. Y añade: “El Día Mundial del Veterinario busca sensibilizar al público y promover el reconocimiento político de los servicios veterinarios como piedra angular de sistemas alimentarios seguros y sostenibles”.