UPA avisa de la inquietud existente entre los ganaderos ante la elaboración por parte del Ministerio de Agricultura de un nuevo Real Decreto relativo a la nutrición de suelos. Se está de acuerdo en mejorar el estado de los suelos agrícolas pero se advierte de los efectos perniciosos que puede tener la medida en algunas explotaciones ganaderas.
El citado Real Decreto, apunta UPA, pretende prohibir las técnicas con las que se esparce tradicionalmente el estiércol en España (abanicos y cañones), sustituyéndolas por métodos de aplicación localizada (que inyectan el purín en el suelo, reduciendo por ejemplo las emisiones de amoniaco).
UPA señala que “son los ganaderos de vacuno los que ven el Real Decreto con más temor, ya que las máquinas que deberán utilizarse a partir de ahora sirven para el purín porcino (más líquido) pero no para los excrementos de vaca, más sólidos y que atascan la maquinaria”.
Añade que, “además, los ganaderos critican que las inversiones en este tipo de tecnología son hoy por hoy inasumibles, en especial para las pequeñas granjas”.
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Oviaragón defiende en el ámbito internacional mediterráneo “el valor de la ganadería extensiva y del ovino para afrontar crisis globales”
Oviaragón participó en el reciente Seminario Internacional sobre los Sistemas Ganaderos Mediterráneos, organizado por el CIHEAM Zaragoza y la FAO. Leticia Riaguas, veterinaria de la citada entidad cooperativa, habló de los retos y de las oportunidades del ovino.
Señaló que “este sector se enfrenta a una serie de obstáculos estructurales que son comunes a muchos países de la cuenca mediterránea, tanto del sur de Europa como del norte de África: falta de relevo generacional, presiones en el mercado llegadas desde modelos de producción intensiva, disminución del consumo de carne de cordero en ciertos segmentos de población y merma en los censos ganaderos”.
Oviaragón expone que, “a pesar de este complejo escenario, hay que reivindicar el papel de la ganadería extensiva y profesional, ya que se perfila como aliada indispensable frente a las crisis globales: es una herramienta clave para combatir la despoblación, mitigar los efectos del cambio climático (gracias a la gestión del territorio y prevención de incendios) y satisfacer la creciente demanda de alimentos de alta calidad y proximidad”.
La FAO ha anunciado su nuevo plan de acción para la transformación sostenible de la ganadería, basado en la cooperación internacional, innovación tecnológica, desarrollo rural y transferencia de conocimiento desde los centros de investigación directamente al campo”.