El proyecto Innolivar ha presentado el resultado de cuatro años de trabajo, en los que se ha perseguido conseguir un olivar más tecnificado. Innolivar es un proyecto de compra pública precomercial, financiado con algo más de trece millones de euros por parte de fondos FEDER del Ministerio de Ciencia e Innovación (en un ochenta por ciento) y la Universidad de Córdoba, con la aportación de la Interprofesional del Aceite de Oliva Español (OIAOE) y la Interprofesional de la Aceituna de Mesa (INTERACEITUNA).
Innolivar ha dado a conocer los productos y servicios de vanguardia desarrollados para responder a las necesidades del sector olivarero:
– Una cosechadora única en el mundo que realiza, mediante sacudida y vibración del tronco, la recolección integral del olivar intensivo.
– Un atomizador inteligente que aplica plaguicidas de forma variable según las necesidades del olivo.
– Un formulado de hongos entomopatógenos para acabar con la mosca del olivo de manera sostenible.
– Unos elementos modulares para construir diques de retención de sedimentos en cárcavas o zanjas para evitar la erosión.
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La Granja San José, ubicada en el término municipal de Tamarite de Litera (Huesca), cumple setenta y cinco años. Celebró la semana pasada un acto conmemorativo al que acudió el consejero de Agricultura, Ganadería y Alimentación del Gobierno de Aragón, Javier Rincón. Hizo algunas reflexiones sobre esta explotación: “Granja San José es ya historia viva del medio rural aragonés. Representa trabajo constante, esfuerzo durante generaciones y una forma de entender la ganadería que ha sabido evolucionar sin perder sus raíces. Con casi siete mil cabezas de ganado, es una de las principales referencias del ganado lácteo en Aragón y en España. Es un motor económico que genera empleo, fija población y demuestra que el desarrollo del medio rural es una cuestión estructural en Aragón”.