La Organización Interprofesional Láctea (INLAC) ha puesto en marcha una campaña de divulgación sobre la importancia de consumir queso nacional español. Lleva por lema “Quesea”. La Interprofesional da varias razones por las que considera que es importante incluir este producto en la dieta.
Se resumen en que “el queso es rico en proteínas de alto valor biológico y en calcio, es fuente de vitaminas de primera magnitud, y presenta productos innovadores (con un queso para cada consumidor)”.
INLAC recomienda tomar 60 gramos de queso fresco al día ó 30 gramos de que queso semicurado o curado.
Aporta datos sobre consumo de queso en España: “Es uno de los más bajos de Europa, y nuestro país ocupa la posición 37 en el mundo; el consumo de queso en los hogares españoles desde diciembre de 2019 hasta noviembre de 2020 fue de 404.700 toneladas (con un valor de 3.082 millones de euros), aunque el peso de los productos importados de bajo valor añadido es muy alto en la cesta de la compra”.
Más información sobre los quesos de España, en el enlace siguiente:
Otras noticias
“Pon Aragón en tu mesa” lleva este sábado, 11 de abril, su iniciativa “Mercados en ruta” a la localidad turolense de Monreal del Campo
Monreal del Campo, en la provincia de Teruel, acoge este sábado, 11 de abril de 2026, la iniciativa “Mercados en ruta”, que promueve “Pon Aragón en tu mesa” con la intención de “reunir a productores agroalimentarios y consumidores en torno al producto local y a la cultura del territorio”. Este festival rural se va a llevar a cabo de 11:30 a 18:00 horas. “Mercados en ruta” estuvo el 28 de marzo pasado en Biota (Zaragoza) y el 18 de abril próximo llegará a Lagata (Zaragoza).