Se ha reunido la Mesa Sectorial del Vino bajo la presidencia de la directora general de Producciones y Mercados Agrarios (del Ministerio de Agricultura), Esperanza Orellana. Allí se ha analizado la campaña 2021-2022 y las perspectivas de la siguiente. Respecto a la nueva cosecha, el sector ha puesto sobre la mesa “la incertidumbre existente por los efectos de la ola de calor que azota las zonas productoras y que hace difícil sacar conclusiones respecto a la producción futura”. En este encuentro se ha puesto de manifiesto “el aumento de las salidas de vino, tras el descenso que supuso para la comercialización la crisis derivada de la COVID-19; mientras, las existencias de vino y mosto a fin del mes de mayo son de 43,14 millones de hectolitros, un seis por ciento por debajo de la campaña anterior en la misma fecha”. Se ha resaltado “la importante revalorización de los vinos experimentada desde noviembre del año 2021, al situarse en mayo del año 2022 su precio unitario un diecisiete por ciento por encima de la media del mismo mes, hasta alcanzar los 1,36 euros por litro”.
Esperanza Orellana ha informado del estado de tramitación de la normativa en desarrollo relacionada con la vitivinicultura y la nueva Política Agraria Común (PAC). Ésta atañe tanto al régimen de autorizaciones de viñedo como a la intervención sectorial específica, conocida hasta ahora como Programa de Apoyo al Sector Vitivinícola (PASVE) y que pasa a identificarse como Intervención Sectorial del Vino (ISV). El Ministerio de Agricultura señala que “igualmente son importantes para los viticultores las intervenciones desacopladas relacionadas con los ecorregímenes o la ayuda básica a la renta de sostenibilidad, cuyo desarrollo normativo inició el procedimiento de consulta pública el pasado 21 de julio”.
Además, la directora general ha informado sobre el estado de desarrollo del proyecto REDES TECO-Viña, que se impulsa con el fin de “obtener una herramienta de análisis técnico y económico de las explotaciones, enmarcada en la reconocida y ya experimentada técnica de agronegocios, consistente en la definición de explotaciones típicas (metodología agribenchmarking), y en cuyo desarrollo resulta imprescindible la participación activa del sector; esta herramienta permite obtener y comparar parámetros económicos de las explotaciones del sector, tales como los costes de producción o los ingresos”.
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Oviaragón defiende en el ámbito internacional mediterráneo “el valor de la ganadería extensiva y del ovino para afrontar crisis globales”
Oviaragón participó en el reciente Seminario Internacional sobre los Sistemas Ganaderos Mediterráneos, organizado por el CIHEAM Zaragoza y la FAO. Leticia Riaguas, veterinaria de la citada entidad cooperativa, habló de los retos y de las oportunidades del ovino.
Señaló que “este sector se enfrenta a una serie de obstáculos estructurales que son comunes a muchos países de la cuenca mediterránea, tanto del sur de Europa como del norte de África: falta de relevo generacional, presiones en el mercado llegadas desde modelos de producción intensiva, disminución del consumo de carne de cordero en ciertos segmentos de población y merma en los censos ganaderos”.
Oviaragón expone que, “a pesar de este complejo escenario, hay que reivindicar el papel de la ganadería extensiva y profesional, ya que se perfila como aliada indispensable frente a las crisis globales: es una herramienta clave para combatir la despoblación, mitigar los efectos del cambio climático (gracias a la gestión del territorio y prevención de incendios) y satisfacer la creciente demanda de alimentos de alta calidad y proximidad”.
La FAO ha anunciado su nuevo plan de acción para la transformación sostenible de la ganadería, basado en la cooperación internacional, innovación tecnológica, desarrollo rural y transferencia de conocimiento desde los centros de investigación directamente al campo”.