El Año Internacional de las Cooperativas, que se va a conmemorar durante todo 2025, ha quedado inaugurado de forma oficial. Ha sido en Nueva Delhi (La India) durante la Conferencia de la Alianza Cooperativa Internacional (ACI). El lema de la celebración es “Las cooperativas construyen un mundo mejor”. El objetivo durante 2025 va a ser “destacar el papel fundamental que desempeñan las cooperativas en el desarrollo sostenible, la erradicación de la pobreza y el crecimiento económico; en definitiva, mostrar cómo las cooperativas crean prosperidad en todo el mundo”.
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El Ternasco de Aragón celebra desde este viernes, 24 de abril, hasta el 3 de mayo sus novenas jornadas gastronómicas en Mieres y las segundas en Lena
La Indicación Geográfica Protegida (IGP) Ternasco de Aragón celebra desde este viernes, 24 de abril de 2026, hasta el 3 de mayo las novenas jornadas gastronómicas en Mieres y las segundas en Lena, con la participación de veintitrés restaurantes. El objetivo de este evento es que “en Asturias se pueda probar y ensalzar todo el sabor y jugosidad del Ternasco de Aragón con diferentes cortes y platos”. Por citar algunas opciones que se van a ofertar está “el popular cachopo asturiano elaborado con filetes finos de esta carne de cordero”, y también “Mi plato de Ternasco de Aragón”, que consiste en una combinación de diferentes cortes recomendada para dos o tres personas: chuletillas, churrasquitos, paletilla y/o tournedós.