“Importancia de la recolección de forrajes de calidad para una ganadería más rentable y sostenible” fue el título de una jornada técnica que tuvo lugar días atrás en el municipio altoaragonés de Hecho. Es también el título del reportaje que Oviaragón ha publicado en su blog. La citada jornada fue organizada por esta empresa-cooperativa, en el marco del proyecto LIFE Green Sheep. En el evento se habló de ingestibilidad y de digestibilidad, y se incidió en que la calidad del forraje va a depender de la climatología, de la mezcla de especies en el pasto y del momento en que se realice la siega.
Más detalles, en el enlace siguiente:
https://oviaragon.com/forrajes-calidad-ganaderia-rentable-sostenible/
Otras noticias
XIII Congreso Mundial del Jamón: “Leer correctamente el escenario internacional y adaptarse a él serán determinantes para el futuro del jamón español”
“La correcta lectura del escenario internacional y la capacidad de adaptación serán determinantes para consolidar la presencia del jamón español en un mercado cada vez más volátil y competitivo”. Es una de las afirmaciones centrales del XIII Congreso Mundial del Jamón, celebrado en Granada. Javier Sierra, consejero de Agricultura en la Embajada de España en Washington (Estados Unidos), presentaba la ponencia “La actual geopolítica de Estados Unidos y su influencia en la comercialización del jamón”. Hace referencia a “cómo el giro de este país hacia políticas más proteccionistas está impactando directamente en el comercio del jamón español, tanto a través de la imposición de aranceles adicionales como mediante la revisión de acuerdos comerciales”. Y añadía: “En este contexto, el reto del sector jamonero no es sólo competir en calidad, sino anticiparse a un entorno donde las decisiones políticas influyen sobre los costes de producción y los tiempos de acceso al mercado”.