La Alianza Agroalimentaria Aragonesa ha concedido sus premios anuales. Es la séptima edición de unos galardones que pretenden “reconocer la aportación de personas y entidades a la creación y difusión de los valores relacionados con la agroalimentación, es decir, con la producción de alimentos y el mundo rural”.
La decisión de concesión de los premios en cada categoría se ha tomado por unanimidad:
– Industrialización y Comercialización: Grupo Esteban Martín.
– Investigación e Innovación Agroalimentaria: Grupo Térvalis.
– Agricultor-Ganadero Destacado: Hermanos Urieta Lázaro.
– Premio Especial: Ganaderos y Solidarios.
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Benasque, Binéfar y Huesca acogerán la VI Feria de la Trufa de Graus (TRÚFATE)
La Diputación Provincial de Huesca ha presentado la edición de TRÚFATE de este año 2025. La Feria de la Trufa de Graus será itinerante, lo mismo que el concurso de tapas. Se desarrollarán en Benasque, Binéfar y Huesca. El objetivo que se persigue es “promocionar y divulgar las virtudes de la trufa”. La VI Feria de la Trufa de Graus (TRÚFATE) tendrá lugar el 1 de febrero en Benasque, el 15 de febrero en Binéfar y el 1 de marzo en Huesca. Habrá charlas informativas sobre el uso adecuado de la trufa, conservación y recetas. El concurso de tapas se celebrará el 18 de enero en Benasque, el 1 de febrero en Binéfar y el 15 de febrero en Huesca.