Diario del Campo

Fundado en 2012 por Alberto Cebrián

sábado, 13 de abril de 2024

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Graus (Huesca) acogerá una jornada sobre truficultura los días 14 y 15 de febrero

Esta jornada sobre trufa negra llevará por título “Retos en la truficultura”. Tendrá lugar en Graus (Huesca) los días 14 y 15 de febrero. Es un evento organizado por la Asociación Interprofesional de Desarrollo Agrario (AIDA).

El día 14 de febrero en horario de mañana y tarde se hablará sobre distintos ámbitos de la trufa, como producción, tendencias, sanidad vegetal, comercialización y gastronomía.

El día 15 de febrero la mañana estará protagonizada por una visita a vivero y a plantaciones truferas en producción. Por la tarde la actividad se ubicará en el Centro de Investigación y Experimentación en Truficultura de Graus.

España es el mayor productor de trufa negra del mundo, con 15.000 hectáreas dedicadas a este cultivo. Aquí se produce el 35 por ciento de la trufa negra mundial.

El sector está marcado por una creciente tecnificación, por la búsqueda de una estabilización de las producciones (evitando oscilaciones) y por convertirse en una alternativa económica para determinadas zonas del medio rural.

Más detalles sobre esta jornada, en el siguiente enlace:

7 de enero de 2020

Otras noticias

Lonja de Binéfar: cotizaciones y comentario de la sesión del 10 de abril de 2024

Diario del Campo le acerca las cotizaciones y comentario de la Lonja de Binéfar correspondientes a la sesión celebrada el día 10 de abril de 2024.

No hubo cambios en vacuno, si bien subió el precio del ganado frisón:

Lonja de Binéfar – Semana 15 de 2024 – Vacuno

También aumentó la cotización de las vacas:

Lonja de Binéfar – Semana 15 de 2024 – Vacas

No se registraron modificaciones en corderos, ovejas, porcino y trigo panificable. Bajó el precio de los lechones, cebada, trigo pienso, maíz y alfalfa granulada y en balas:

Lonja de Binéfar – Semana 15 de 2024 – Resto de cotizaciones

El comentario de la Lonja de Binéfar (sesión del 10 de abril de 2024) es éste:

Lonja de Binéfar – Semana 15 de 2024 – Comentario

12 de abril de 2024 |
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