La III Jornada sobre Agricultura Ecológica de Montaña se celebrará en la Ciudadela de Jaca, en el Salón Panadería, el 28 de septiembre, jueves, a las 09:00 horas. Es un evento que está organizado por Gardeniers-Cielos de Ascara y que lleva por título “El valor de recuperar cultivos autóctonos”. La carta de presentación de esta jornada dice lo siguiente:
“Es una cita en la que escuchar a personas expertas en nutrición y agricultura ecológica, y descubrir con ellas lo mejor de las legumbres de Cielos de Ascara, del Melón de Torres de Berrellén o de otros cultivos y semillas recuperados para la causa de la salud y de la buena gastronomía. Algunas de las voces más reputadas de la nutrición, gastronomía y medios especializados participan en este encuentro, único en su categoría y valioso por su contenido”.
El programa se puede consultar en el enlace siguiente:
https://gardeniers.es/iii-jornada-sobre-agricultura-ecologica-de-montana/
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Subió el precio del vacuno:
Lonja de Binéfar – Semana 48 de 2024 – Vacuno
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Lonja de Binéfar – Semana 48 de 2024 – Vacas
No hubo cambios en porcino y alfalfa. Subió el precio de los corderos, ovejas, lechones, cebada, trigo y maíz:
Lonja de Binéfar – Semana 48 de 2024 – Resto de cotizaciones
El comentario de la Lonja de Binéfar (sesión del 27 de noviembre de 2024) es éste: