Ifema de Madrid y FEPEX organizan una nueva edición de Fruit Attraction. Se va a celebrar del 4 al 6 de octubre. Allí se dará a conocer las últimas novedades y tendencias de mercado en el ámbito de las frutas y las hortalizas. Habrá representados ciento treinta países del mundo. Es un certamen que se presenta como “la principal herramienta comercial de referencia para la comercialización mundial de frutas y hortalizas; su capacidad de promover las exportaciones mundiales del sector lo convierten en el punto de conexión comercial del conjunto de profesionales que integran toda la cadena de valor, además de haberse consolidado como marco de innovación del mercado hortofrutícola”. Hay que recordar que, al margen de esta cita presencial, Fruit Attraction reúne a toda la comunidad hortofrutícola durante todo el año a través de la plataforma digital Fruit Attraction LIVE Connect.
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El proyecto Juan Altamiras organiza talleres sobre la cocina del siglo XVIII en Alfamén, Fuendetodos, Alpartir, Cariñena y La Almunia de Doña Godina
El proyecto Juan Altamiras ha organizado una serie de talleres formativos sobre la cocina del siglo XVIII en cinco localidades que forman parte de la Ruta Turística dedicada al citado fraile-cocinero aragonés. Las sesiones se celebrarán durante el mes de mayo en Alfamén (día 9), Fuendetodos (día 10), Alpartir (día 16), Cariñena (día 23) y La Almunia de Doña Godina (día 24). Los talleres los impartirá Jorge Gil, profesor de la Escuela de Hostelería de Huesca. Es una actividad gratuita y con plazas limitadas; la inscripción se debe realizar en cada ayuntamiento. El proyecto Juan Altamiras cuenta con el aval de la Real Academia de Nobles y Bellas Artes de San Luis, Fundación Casa de Ganaderos y Gobierno de Aragón.