La localidad zaragozana de Épila ha vivido tres días de feria: VALGA. Es un certamen agrícola, ganadero y comercial que se ha desarrollado de sábado a lunes en esta población de la comarca de Valdejalón. Numeroso público ha participado en un evento que fue inaugurado por el consejero de Agricultura del Gobierno de Aragón, Joaquín Olona. Tanto Épila como el resto de la comarca miran con ilusión al futuro por dos grandes proyectos que están en obras en el momento presente: la instalación de Guissona entre la autovía Zaragoza-Madrid y Épila, y la construcción del embalse de Mularroya, que dará apoyo a la industria y el regadío de todo este territorio.
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Ya ha comenzado en España la Ruta del Paquito de Cordero, si bien en Aragón, territorio con mayor número de participantes, se llevará a cabo en junio
La Ruta del Paquito 2026 o, lo que es lo mismo, la Ruta del Bocadillo de Cordero dio comienzo el pasado 8 de mayo en España, si bien en el caso de Aragón se llevará a cabo en junio. En total participan más de trescientos bares y restaurantes de quince provincias españolas: Madrid, Barcelona, Lérida, Valencia, Alicante, Badajoz, Cáceres, Toledo, Ciudad Real, Albacete, Cuenca, Teruel, Zaragoza, Huesca y Pamplona. Es una iniciativa de la Interprofesional del Ovino y el Caprino (INTEROVIC) para “acercar este producto, en un formato accesible, al público más joven”. Se quiere resaltar este año “los beneficios medioambientales del consumo de carne de cordero y caprino, dos de las más sostenibles de la Unión Europea”. La Ruta del Paquito contará en Aragón con más de cien establecimientos participantes, lo que “pone de manifiesto el profundo arraigo del Ternasco en la gastronomía y la cultura de este territorio”.