Se ha celebrado el tercer salón de la Denominación de Origen (DOP) Somontano. Ha sido en Madrid, con la participación de unas seiscientas personas que han representado a cuantos sectores están vinculados con el mundo del vino. Han podido conocer los vinos emblemáticos y los más nuevos de bodegas como Osca, Fábregas, Viñas del Vero, Enate, Pirineos, Valdovinos, Blecua, Otto Bestué, Laus, Sommos, Meler, Bal d’Isábena, Obergo, Sers, Lasierra, El Grillo y la Luna, e Idrias. La Ruta del Vino Somontano también ha contado con su propio espacio en el que ha ofrecido a los asistentes su propuesta enoturística.
El presidente de la DOP Somontano, Francisco José Berroy, ha destacado que “el salón ha estrechado la relación de estos vinos con el sector profesional, de especial interés en este evento; es un sector que ya conoce nuestra denominación y en el salón ha podido profundizar en su conocimiento de las características únicas y diferenciales de nuestros vinos nacidos a los pies de los Pirineos de Huesca”. Ha añadido que “el salón ha dado a conocer la amplia gama de vinos y oferta enoturística de Somontano a los consumidores y ha reforzado el impacto del plan de medios que el consejo regulador tiene activo en Madrid, un mercado que es objetivo de la denominación”.
El evento se enmarca en las actividades de promoción de la denominación de origen apoyadas por Aragón Alimentos Nobles, el Gobierno de Aragón y el Fondo Europeo de Desarrollo Rural. Es un respaldo con el que también contará la cata que imparte el sello de calidad Somontano el 29 de noviembre, martes, en el marco del salón de los mejores vinos de la Guía Peñín.
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Oviaragón defiende en el ámbito internacional mediterráneo “el valor de la ganadería extensiva y del ovino para afrontar crisis globales”
Oviaragón participó en el reciente Seminario Internacional sobre los Sistemas Ganaderos Mediterráneos, organizado por el CIHEAM Zaragoza y la FAO. Leticia Riaguas, veterinaria de la citada entidad cooperativa, habló de los retos y de las oportunidades del ovino.
Señaló que “este sector se enfrenta a una serie de obstáculos estructurales que son comunes a muchos países de la cuenca mediterránea, tanto del sur de Europa como del norte de África: falta de relevo generacional, presiones en el mercado llegadas desde modelos de producción intensiva, disminución del consumo de carne de cordero en ciertos segmentos de población y merma en los censos ganaderos”.
Oviaragón expone que, “a pesar de este complejo escenario, hay que reivindicar el papel de la ganadería extensiva y profesional, ya que se perfila como aliada indispensable frente a las crisis globales: es una herramienta clave para combatir la despoblación, mitigar los efectos del cambio climático (gracias a la gestión del territorio y prevención de incendios) y satisfacer la creciente demanda de alimentos de alta calidad y proximidad”.
La FAO ha anunciado su nuevo plan de acción para la transformación sostenible de la ganadería, basado en la cooperación internacional, innovación tecnológica, desarrollo rural y transferencia de conocimiento desde los centros de investigación directamente al campo”.