Se ha celebrado el tercer salón de la Denominación de Origen (DOP) Somontano. Ha sido en Madrid, con la participación de unas seiscientas personas que han representado a cuantos sectores están vinculados con el mundo del vino. Han podido conocer los vinos emblemáticos y los más nuevos de bodegas como Osca, Fábregas, Viñas del Vero, Enate, Pirineos, Valdovinos, Blecua, Otto Bestué, Laus, Sommos, Meler, Bal d’Isábena, Obergo, Sers, Lasierra, El Grillo y la Luna, e Idrias. La Ruta del Vino Somontano también ha contado con su propio espacio en el que ha ofrecido a los asistentes su propuesta enoturística.
El presidente de la DOP Somontano, Francisco José Berroy, ha destacado que “el salón ha estrechado la relación de estos vinos con el sector profesional, de especial interés en este evento; es un sector que ya conoce nuestra denominación y en el salón ha podido profundizar en su conocimiento de las características únicas y diferenciales de nuestros vinos nacidos a los pies de los Pirineos de Huesca”. Ha añadido que “el salón ha dado a conocer la amplia gama de vinos y oferta enoturística de Somontano a los consumidores y ha reforzado el impacto del plan de medios que el consejo regulador tiene activo en Madrid, un mercado que es objetivo de la denominación”.
El evento se enmarca en las actividades de promoción de la denominación de origen apoyadas por Aragón Alimentos Nobles, el Gobierno de Aragón y el Fondo Europeo de Desarrollo Rural. Es un respaldo con el que también contará la cata que imparte el sello de calidad Somontano el 29 de noviembre, martes, en el marco del salón de los mejores vinos de la Guía Peñín.
Otras noticias
La IGP Cerdo de Teruel celebrará del 11 al 31 de mayo unas jornadas gastronómicas en restaurantes de las provincias de Huesca y Zaragoza
La Indicación Geográfica Protegida (IGP) Cerdo de Teruel ha organizado unas jornadas gastronómicas que se celebrarán del 11 al 31 de mayo de 2026 en veinticinco restaurantes de las provincias de Huesca y Zaragoza. El objetivo es “demostrar la versatilidad, sabor y jugosidad del Cerdo de Teruel”. La organización del evento explica que “esta carne se obtiene tras el despiece del animal, en el marco del proceso de elaboración del Jamón y la Paleta de Teruel”. Los restaurantes participantes se ubican en Huesca, Barbastro, El Grado, Alquézar, Villanúa, Sallent de Gállego, Panticosa, El Pueyo de Jaca, Plan, Zaragoza y Cariñena. La IGP Cerdo de Teruel se creó en 2023.