La Indicación Geográfica Protegida (IGP) Ternasco de Aragón celebra desde este viernes, 24 de abril de 2026, hasta el 3 de mayo las novenas jornadas gastronómicas en Mieres y las segundas en Lena, con la participación de veintitrés restaurantes. El objetivo de este evento es que “en Asturias se pueda probar y ensalzar todo el sabor y jugosidad del Ternasco de Aragón con diferentes cortes y platos”. Por citar algunas opciones que se van a ofertar está “el popular cachopo asturiano elaborado con filetes finos de esta carne de cordero”, y también “Mi plato de Ternasco de Aragón”, que consiste en una combinación de diferentes cortes recomendada para dos o tres personas: chuletillas, churrasquitos, paletilla y/o tournedós.
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Aragón vive un Día de San Jorge con acuerdo de gobierno entre el Partido Popular y VOX. Los resultados de las elecciones autonómicas del 8 de febrero de 2026 se traducen en la presidencia de Jorge Azcón y en la existencia de nueve consejerías, tres de ellas en manos de VOX: Desregulación, Bienestar Social y Familia; Medio Ambiente y Turismo; y Agricultura, Ganadería y Alimentación. Esta formación tendrá también una vicepresidencia en el gobierno, senador autonómico y la vicepresidencia de las Cortes de Aragón.