Diario del Campo

Fundado en 2012 por Alberto Cebrián

viernes, 24 de abril de 2026

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El sector cárnico español, pendiente de la vuelta a la normalidad (tras el final del Ramadán)

Los distintos sectores cárnicos de España miran con expectación a la apertura de la restauración, en la paulatina vuelta a la normalidad que vive nuestro país así como viven otros países de la Unión Europea. Atrás queda el Ramadán, que ha salvado los muebles en los sectores ovino y vacuno.

La relajación en el Estado de Alarma en España y en las medidas de confinamiento en otros países europeos ya se empieza a notar en las ventas de porcino. El sector se va a ver beneficiado por la apertura de la restauración y por la llegada de las barbacoas.

Además, el cierre de industrias cárnicas estadounidenses, por motivo de la crisis sanitaria del coronavirus, ha llevado a varios países asiáticos a animarse a comprar carne de porcino en Europa.

El sector ovino se ha visto beneficiado en las últimas semanas por el Ramadán; la exportación ha compensado la caída de ventas motivada por el cierre de la restauración. La Lonja de Binéfar indica que los cebaderos están prácticamente vacíos.

Se está a la expectativa de lo que ocurra en junio con los restaurantes y bares (sobre todo para el lechal).

Una buena noticia para el sector ovino (y en general para la ganadería extensiva) es que no hay problema con los pastos, muy abundantes este año como consecuencia de las lluvias continuadas.

El Ramadán también ha sido bueno para el sector del vacuno, con movimiento exportador. Igualmente está pendiente del papel que pueda jugar la restauración, si bien hay mucha incertidumbre ante el volumen de turistas que pueda haber (la previsión habla de una menor cantidad de turistas, y por tanto una menor demanda de producto).

25 de mayo de 2020

Otras noticias

Monzón acoge este viernes, 17 de abril, la presentación de la novela EL BATALLADOR Y GRANADA, obra de Alberto Cebrián, autor de Diario del Campo

Monzón acoge este viernes, 17 de abril de 2026, la presentación de la novela histórica El Batallador y Granada, obra editada por ALPHERATZ Ediciones y escrita por Alberto Cebrián, autor de Diario del Campo. El evento tendrá lugar a las 19:30 horas en la librería Colorín Colorado, en la avenida del Pilar, 8.

Esta novela narra el viaje que realizó el rey Alfonso el Batallador hace novecientos años hasta Granada y el corazón de al-Ándalus. Muestra también la esencia de la historia aragonesa, dado que la Plena Edad Media fue un periodo clave en la configuración del Aragón actual.

La carta de presentación de esta obra señala que “personajes carismáticos, los primeros templarios, el Santo Grial, el Románico pleno,… y numerosos misterios forman parte de una gesta caballeresca que sirvió para transformar los sueños de Alfonso el Batallador en utopías, y para que definiese en su mente una trascendental decisión para el Reino de Aragón”.

El Batallador y Granada es la tercera obra literaria de Alberto Cebrián, tras El bazar infinito (Pregunta Ediciones, 2022) y El embrujo mediterráneo (ALPHERATZ Ediciones, 2023).

16 de abril de 2026 |
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