Diario del Campo

Fundado en 2012 por Alberto Cebrián

viernes, 30 de septiembre de 2022

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viernes, 30 de septiembre de 2022

El sector bodeguero español y el Instituto Cervantes impulsan el tercer ciclo de catas culturales de vino

La ciudad de Tel Aviv acoge la primera cita del tercer ciclo de catas culturales de vino que impulsa la Federación Española del Vino (FEV) y el Instituto Cervantes. Será el 23 de junio. Este nuevo ciclo incluye once catas que se desarrollarán en centros del Instituto Cervantes de diversas ciudades del mundo: la citada Tel Aviv, Manchester, Estocolmo, Viena, Praga, Londres, Utrecht, Berlín, Hamburgo, Frankfurt y Bruselas. El objetivo de esta iniciativa es “potenciar los vínculos del vino con la lengua y literatura en español”. Las bodegas protagonistas van a ser Familia Fernández Rivera, Bodegas Carchelo Campo Viejo, Jean Leon El Grifo, Bodegas Riojanas, Alvear, Enate y Bodegas Esteban Martín. También se incluye una selección de vinos de bodegas de la asociación Grandes Pagos de España. Cerca de quinientas personas asistió a alguna de las veinte catas celebradas en distintas partes del mundo, integradas en los dos ciclos celebrados en 2019 y 2021.

20 de junio de 2022

Otras noticias

Concedidos y entregados los premios anuales de la Academia Aragonesa de Gastronomía

El antiguo salón de plenos de la Diputación Provincial de Zaragoza acogía este jueves, 29 de septiembre, el acto de entrega de los premios anuales de la Academia Aragonesa de Gastronomía. El restaurante El Bistrónomo, de Zaragoza, ha resultado ser el mejor restaurante; Sommos, de Barbastro (Huesca), la mejor bodega; “El campo es nuestro”, de Aragón Televisión, la mejora labor gastronómica en el ámbito de la difusión; la planta piloto de ciencia y tecnología de los alimentos de la Universidad de Zaragoza, la mejor labor gastronómica en el ámbito de la investigación; y Santo Cristo de Magallón Sociedad Cooperativa, de Magallón (Zaragoza), la mejor almazara. Se entregaba también el premio al mejor establecimiento de comida familiar de Aragón 2022, que ha correspondido a La Rebotica, de Cariñena (Zaragoza).

30 de septiembre de 2022 |
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