Diario del Campo

Fundado en 2012 por Alberto Cebrián

lunes, 16 de mayo de 2022

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lunes, 16 de mayo de 2022

La Federación Española del Vino (FEV), que aglutina al sector bodeguero, ha creado un grupo de trabajo sobre enoturismo. En él participan representantes de bodegas y de asociaciones de bodegas. Apostar por el enoturismo es uno de los puntos que aparecen en el plan estratégico de la FEV para el periodo 2019-2024. Las bodegas esperan que este año 2022 sea bueno para el enoturismo, dado que este modelo de turismo ofrece a la sociedad la posibilidad de vivir experiencias gastronómicas, culturales y de naturaleza. Y ello en entornos poco masificados.

La FEV ha firmado un convenio de colaboración con Feria de Valladolid, en la que se celebrará los días 1 y 2 de marzo la tercera edición del certamen FINE Wine Tourism Expo. Han estampado su firma el director general de la FEV, José Luis Benítez; y el director general de Feria de Valladolid, Alberto Alonso.

19 de enero de 2022

Otras noticias

Cabecita Loca obtiene el galardón de mejor vermut (categoría de vinos fortificados) en Londres

Cabecita Loca se ha convertido en el mejor vermut de los International Wine Challenge 2022 (IWC), celebrados en Londres. Esta bebida, elaborada por Cabecita Loca Slow Drinks en la localidad de Barbastro (Huesca), ha obtenido la medalla de oro en la categoría de “vinos fortificados”. Es la segunda vez que consigue este galardón. Si bien en 2019 alcanzó la puntuación de noventa y un puntos, en esta ocasión ha llegado a los noventa y cinco. Víctor Clavería, artesano alimentario de Cabecita Loca, explica que “se ha intentado mejorar el producto apostando por poner en valor la elegancia de las notas amargas en una bebida que comercialmente en España es mucho más dulce”. El vermut Cabecita Loca se elabora de forma artesanal, según el estilo tradicional, sobre una base de vino de garnacha blanca de Aragón. Cuenta con más de 20 extractos, entre los que predomina la Artemisia Absinthium (ajenjo). Está fortificado con alcohol vínico hasta subirlo a los diecisiete grados.

16 de mayo de 2022 |
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