El restaurante Rodi, situado en Fuendejalón, en la comarca zaragozana de Campo de Borja, celebra este año su cincuenta y cinco aniversario. Se trata de un negocio familiar que abrió sus puertas en 1968. Ahora está regentado por Blanca y Mari Carmen Rodríguez, dos hermanas que tomaron el relevo de sus padres hace treinta y seis años.
Ellas dan las claves de su éxito: innovación, investigación, esfuerzo y mucho trabajo. Hablan de mimo, tiempo, garnacha y de productos frescos y de calidad cien por cien. Todo ello llevó a que el Ministerio de Agricultura les otorgase en 2021 el Premio Alimentos de España a la Restauración.
Otras noticias
Aragón destina ochocientos mil euros a ayudas para la mejora de multiservicios y la instalación de videovigilancia en el medio rural
El Boletín Oficial de Aragón (BOA) publica este viernes, 17 de abril de 2026, sendas convocatorias de ayudas para “el mantenimiento, mejora, equipamiento y modernización de establecimientos de multiservicio rural” y para “la adquisición e instalación de sistemas de videovigilancia en puntos de acceso a municipios o núcleos habitados, con vistas a mejorar la seguridad de los mismos”. El Gobierno de Aragón destina cuatrocientos mil euros a cada una de las dos convocatorias. Las subvenciones pueden alcanzar “hasta dieciocho mil euros para entidades locales que sean titulares de multiservicios creados desde el 1 de enero de 2025, y hasta diez mil en el caso de que estos sean anteriores a esa fecha”. Para la videovigilancia, las subvenciones pueden ir “desde mil quinientos hasta diez mil euros”.













