El Ramadán devuelve cierta alegría a los sectores vacuno y ovino de España

El inicio del Ramadán ha devuelto cierta alegría a los sectores ganaderos vacuno y ovino de España, dado que se han reactivado las exportaciones a los países árabes. El ganado vacuno sale de puerto con destino a Libia, Líbano y Argelia; mientras que el ganado ovino se dirige a Arabia Saudí y Jordania.

El problema se puede plantear en estos sectores una vez que finalice el Ramadán, y hasta ver cuándo se puede reabrir y en qué condiciones el canal HORECA (hostelería).

Hay que recordar que la hostelería constituye un destino fundamental para carnes de alto valor como piezas nobles del vacuno, y el lechazo y lechal en ovino.

Durante este tiempo de Estado de Alarma en España también se ha producido un descenso del consumo de carne de ovino en los hogares.