El proyecto europeo SHIP2FAIR ha organizado una serie de seminarios on line con el objeto de exponer el trabajo que han desarrollado varias empresas agroalimentarias en el uso de la energía solar. El título de esta serie de seminarios es “Descarbonizar las industrias agroalimentarias con calor solar”.
Se ha aplicado la energía solar en la elaboración de vino, licores, azúcar y productos frescos de pato.
Ello se va a explicar en los seminarios programados, que se impartirán en inglés.
El programa es el siguiente:
• 6 de mayo de 2021: “Industrias agroalimentarias más verdes y eficientes con soluciones de energía renovable”.
• 20 de mayo de 2021: “Saque el máximo partido a su negocio con las soluciones únicas de SHIP2FAIR”.
• 3 de junio de 2021: “Cómo elegir la tecnología solar térmica adecuada”.
Otras noticias
El CIHEAM Zaragoza y la FAO sientan las bases para la creación de una Red Mediterránea de Sistemas Ganaderos Sostenibles; participa Oviaragón
Madrid acogió días atrás un seminario internacional, organizado por el CIHEAM Zaragoza, con la colaboración de la FAO. Participó la cooperativa Oviaragón. Sentaron las bases para la creación de una Red Mediterránea de Sistemas Ganaderos Sostenibles. Raúl Compes, director del CIHEAM Zaragoza, señala que “será un espacio de encuentro, análisis, debate y formulación de actividades y proyectos de formación, investigación, innovación y cooperación al desarrollo en países mediterráneos y otros países en desarrollo”. Habla de “importantes desafíos de sostenibilidad a los que se enfrentan los sistemas ganaderos de los países mediterráneos, que se derivan de factores ambientales (cambio climático), económicos (dificultades competitivas de las explotaciones pequeñas) y sociales (envejecimiento y despoblación)”.












