Diario del Campo

Fundado en 2012 por Alberto Cebrián

lunes, 30 de enero de 2023

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El proyecto GRAPEVINE permitirá a las denominaciones vinícolas de Aragón anticiparse a plagas y enfermedades

Se ha reunido el consorcio del proyecto europeo GRAPEVINE, en el que participan ITAINNOVA, SARGA y Universidad de Zaragoza. El objetivo de los trabajos que incluye es el de “desarrollar modelos de predicción del estado fenológico de los viñedos de las cuatro denominaciones de origen de Aragón, y predecir el riesgo de que éstas se vean afectadas por enfermedades y plagas”. La pretensión es “incrementar la sostenibilidad de las explotaciones agrícolas optimizando el número de tratamientos fitosanitarios que debe aplicarse, reduciendo por lo tanto los costes y, sobre todo, el impacto medioambiental”. En la reunión del consorcio se han repasado los resultados obtenidos hasta ahora y el trabajo que hay que ejecutar en la recta final del proyecto. Está previsto que termine a comienzos de 2023.

15 de junio de 2022

Otras noticias

Bioeconomía circular para vincular la producción de hongos, cerdos y peces

El Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias (IRTA) de Cataluña y el Centro Tecnológico del Champiñón de La Rioja (CTICH) han puesto en marcha el proyecto GreenBlueCircle, que tiene una duración de dos años. Pretende unir, por medio de la bioeconomía circular, la producción de setas, cerdos y peces.

El proyecto se focalizará en dos grandes objetivos:

– Inclusión de subproductos del cultivo de setas en los piensos animales como fuentes de proteína.

– Analizar si las harinas de setas, por su riqueza en compuestos bioactivos que pueden actuar como antioxidantes potentes e inmunomoduladores, pueden usarse como ingredientes funcionales, sostenibles y respetuosos con el medio ambiente para tratar el síndrome del destete en lechones y mejorar la resistencia frente al estrés y las infecciones bacterianas en peces de cultivo.

El proyecto no sólo se centrará en el aprovechamiento de los subproductos de la producción de hongos comestibles de La Rioja sino que también analizará la sostenibilidad de la estrategia con un análisis de ciclo de vida del proceso de producción de diversas setas, peces de cultivo y lechones, con el fin de encontrar los beneficios y los impactos ambientales en comparación con las dietas convencionales.

El proyecto GreenBlueCircle pretende proporcionar fuentes nuevas e infraexplotadas de materias primas al sector agroalimentario y contribuir, así, a reducir la cantidad de residuos generados. También busca evaluar la sostenibilidad ambiental del uso de residuos de la producción porcina y acuícola como sustratos para la producción de setas con el fin de favorecer una industria más sostenible e innovadora.

30 de enero de 2023 |
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