La Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC) ha recibido la visita de dos delegaciones de importadores de productos porcinos. Procedían de China y de Filipinas. Va a haber una tercera misión comercial inversa: llegará desde Vietnam el 21 de octubre.
El objetivo es que sus integrantes “observen de cerca las operaciones en las plantas de producción, y que disfruten de la calidad de la carne y los productos derivados del cerdo”. El fin último es “reforzar las relaciones comerciales con tres de los mercados más importantes del mundo”.
China importó en 2023 quinientas sesenta mil toneladas de porcino español, con un valor de más de mil doscientos millones de euros. Las cifras de Filipinas son ciento cuarenta y cuatro mil toneladas y doscientos setenta y un millones de euros, y en el caso de Vietnam dieciocho mil toneladas y veintiocho millones de euros.
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El Salón Gourmets se celebra de lunes a jueves (del 13 al 16 de abril de 2026) en IFEMA de Madrid. Es la Feria Internacional de Alimentación y Bebidas de Calidad. Ahí, el ministro de Agricultura, Luis Planas, ha apelado al “orgullo colectivo agroalimentario, por su fortaleza, competitividad y liderazgo internacional”. Ha incidido en las cuatrocientas siete figuras de calidad reconocidas (denominaciones de origen e indicaciones geográficas protegidas); ha dicho que “no son sólo logotipos, sino instrumentos esenciales para garantizar el reconocimiento y protección de nuestros productos en los mercados exteriores”. Luis Planas ha explicado que “el futuro del sector pasa por la innovación, sostenibilidad y producción ecológica”; y ha valorado “la importancia del Plan Internacional de la Gastronomía Española, de la dieta mediterránea y de productos emblemáticos como el aceite de oliva y el vino”.