La Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC) ha recibido la visita de dos delegaciones de importadores de productos porcinos. Procedían de China y de Filipinas. Va a haber una tercera misión comercial inversa: llegará desde Vietnam el 21 de octubre.
El objetivo es que sus integrantes “observen de cerca las operaciones en las plantas de producción, y que disfruten de la calidad de la carne y los productos derivados del cerdo”. El fin último es “reforzar las relaciones comerciales con tres de los mercados más importantes del mundo”.
China importó en 2023 quinientas sesenta mil toneladas de porcino español, con un valor de más de mil doscientos millones de euros. Las cifras de Filipinas son ciento cuarenta y cuatro mil toneladas y doscientos setenta y un millones de euros, y en el caso de Vietnam dieciocho mil toneladas y veintiocho millones de euros.
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Las bodegas españolas celebran su asamblea general y hablan de “crear valor, mejorar su competitividad y conectar con el consumidor que viene”
La Federación Española del Vino, es decir, el sector bodeguero ha celebrado asamblea general. Su presidente, Pedro Ferrer, ha incidido en “la necesidad de que el sector vitivinícola español refuerce su capacidad para crear valor, mejorar su competitividad y conectar con el consumidor, en un momento especialmente complejo marcado por la incertidumbre normativa, la evolución inestable de los mercados internacionales y los profundos cambios sociales, culturales y de consumo”. Insiste en “crecer en valor más que en volumen”, y en “enfocarse en hacer los mejores vinos y hacerlos llegar a los consumidores de todo el mundo”. Las bodegas han reconocido a quienes contribuyen de forma destacada a la defensa y promoción del vino español: Fernando Miranda, Sarah Jane Evans y Fundación Dieta Mediterránea.