Es un dato que se ha dado a conocer en el X Congreso Mundial Ovino, que se celebra hasta este viernes, 10 de marzo, en Sevilla. En este foro la Agencia de Medicamentos y Productos Sanitarios (AEMPS) ha desvelado los resultados alcanzados por el programa Reduce de antibióticos en el sector ovino-caprino español. Dice que “entre 2016 y 2018, los años de referencia, y 2021, el consumo de premezclas con antibióticos se redujo en un 93,5 por ciento, caída que está considerada como la mayor de toda la cabaña española”. A juicio del presidente de la Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia (SEOC), Jesse Barandika, “estos datos rebelan el esfuerzo y compromiso de los ganaderos y veterinarios españoles, y son especialmente prometedores, por la contribución que suponen en la lucha contra las resistencias antimicrobianas”.
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Las bodegas españolas celebran su asamblea general y hablan de “crear valor, mejorar su competitividad y conectar con el consumidor que viene”
La Federación Española del Vino, es decir, el sector bodeguero ha celebrado asamblea general. Su presidente, Pedro Ferrer, ha incidido en “la necesidad de que el sector vitivinícola español refuerce su capacidad para crear valor, mejorar su competitividad y conectar con el consumidor, en un momento especialmente complejo marcado por la incertidumbre normativa, la evolución inestable de los mercados internacionales y los profundos cambios sociales, culturales y de consumo”. Insiste en “crecer en valor más que en volumen”, y en “enfocarse en hacer los mejores vinos y hacerlos llegar a los consumidores de todo el mundo”. Las bodegas han reconocido a quienes contribuyen de forma destacada a la defensa y promoción del vino español: Fernando Miranda, Sarah Jane Evans y Fundación Dieta Mediterránea.