El proyecto Fray Altamiras hace llegar en este mes de mayo de 2026 a las localidades de La Almunia de Doña Godina, Alpartir, Fuendetodos, Cariñena y Alfamén el “Nuevo arte de cocina en los lugares de Juan Altamiras”. Por medio de unas jornadas formativas, se pretende recuperar y poner en valor a esta figura aragonesa del siglo XVIII. Juan Altamiras fue el autor del Nuevo arte de cocina sacado de la escuela de la experiencia económica. Las sesiones son gratuitas, incluyen la aportación del recetario a los asistentes y están dirigidas a un público general con entrada libre hasta cubrir el aforo. Esta cita comenzó el pasado fin de semana en Alfamén y Fuendetodos, y recalará el 16 de mayo en Alpartir, el 23 de mayo en Cariñena y el 24 de mayo en La Almunia de Doña Godina. Además, este proyecto llevará a cabo en noviembre en Zaragoza las VII Jornadas Gastronómicas y el Ágora Juan Altamiras. Es una iniciativa divulgativa que cuenta con el apoyo, entre otros, de la Fundación Casa de Ganaderos.
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Feria de Zaragoza hace balance definitivo de FIMA 2026 y señala que hubo más de ciento ochenta y siete mil visitantes
Feria de Zaragoza hace balance definitivo de la Feria Internacional de Maquinaria Agrícola (FIMA) de 2026 y comienza a trazar las líneas estratégicas de la próxima edición, que se celebrará dentro de dos años. Dice que FIMA 2026 superó los ciento ochenta y siete mil visitantes, lo que supone un incremento del doce por ciento respecto a 2024. Feria de Zaragoza señala que “el ochenta por ciento de los expositores considera haber cubierto sus objetivos de participación y el noventa por ciento de los visitantes ya tiene previsto volver a FIMA 2028”. Y concluye que “se refuerza la condición de esta feria como plataforma de referencia mundial para el negocio y la innovación en el sector agrícola”. La reunión del comité organizador ha contado con la participación de la nueva consejera de Agricultura del Gobierno de Aragón, Arancha Simón.