El ministro de Agricultura, Luis Planas, ha destacado en Zaragoza “el papel especial que desempeñan las cooperativas en el desarrollo del mundo rural, del que son carne y alma”. Ha apelado a la necesidad de “la integración de estas entidades para que adquieran una dimensión relevante que les permita ganar en competitividad, rentabilidad y generación de empleo”. El ministro ha visitado las instalaciones de dos cooperativas señeras de Aragón dedicadas a la producción de ovino: Casa Ganaderos, que es la empresa más antigua de España, y Oviaragón, que es el núcleo principal de Grupo Pastores. Luis Planas ha informado de que el ministerio mantendrá el programa de apoyo al fomento de la integración cooperativa dentro del plan de desarrollo rural de la nueva Política Agraria Común (PAC). Actualmente existen en España trece entidades asociativas prioritarias reconocidas, cuatro de las cuales tienen presencia en Aragón.
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La IGP Ternasco de Aragón pone en marcha su nueva Ternasquería Foodtruck y abre el plazo de inscripción para “La ruta del paquito”
La Indicación Geográfica Protegida (IGP) Ternasco de Aragón pone en marcha su nueva TERNASQUERÍA FOODTRUCK. Lo hace en el marco del congreso internacional The Wave, que tiene lugar estos días en el Palacio de Congresos de Zaragoza. Ahí se puede degustar el paquito o bocadillo de Ternasco de Aragón. Con esta iniciativa, la citada IGP quiere tener presencia en un mayor número de eventos populares. De forma paralela, Ternasco de Aragón abre las inscripciones profesionales para participar en la tercera edición de “LA RUTA DEL PAQUITO”, que tendrá lugar en Aragón del 4 al 21 de junio de 2026. Se elegirá el Mejor Paquito de Aragón, que participará en septiembre en el concurso Mejor Paquito de España.