Esta nueva herramienta informática se pone a disposición de las empresas agroalimentarias para que puedan analizar la evolución de los mercados y les sirva para facilitar la toma de decisiones. Esta herramienta interactiva ofrece datos de exportaciones e importaciones, y permite realizar consultas por conceptos (productos, países,…), acotando el periodo de referencia.
En el último decenio se han producido alzas continuas de las cifras de exportaciones y del saldo, con un valor en el último año móvil (mayo de 2021) de 55.000 millones de euros, frente a los 28.000 millones de euros de 2010.
Son datos aportados por el ministro Luis Planas, que ha recordado que España es la cuarta potencia agroalimentaria de la Unión Europea y líder mundial en productos como el aceite de oliva, porcino, cítricos y vino, y uno de los mayores suministradores a Europa de frutas y hortalizas frescas.
Ha hablado también del sector pesquero español, que cuenta con más de 8.000 buques (España es la primera flota de la Unión Europea), y con más de 5.000 establecimientos de acuicultura.
A la herramienta interactiva citada se puede acceder a través del enlace siguiente:
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Mercados Centrales de Abastecimiento (Mercasa) celebra su sesenta aniversario. Ha tenido lugar un evento conmemorativo en el Ministerio de Agricultura. Ahí se ha valorado la trayectoria pasada y el presente de una empresa pública que gestiona en España la red de mercados mayoristas de alimentos frescos. Son veinticuatro mercas o centros logísticos de distribución agroalimentaria. El Ministerio de Agricultura dice de Mercasa que es “una infraestructura clave, capaz de garantizar el acceso a alimentos frescos en todo el territorio y de responder con eficacia en situaciones de dificultad”. Y añade: “El sistema alimentario afronta nuevos retos que exigirán más eficiencia, mayor sostenibilidad y una gestión más inteligente, así como capacidad de adaptación ante un entorno cambiante”.