Esta nueva herramienta informática se pone a disposición de las empresas agroalimentarias para que puedan analizar la evolución de los mercados y les sirva para facilitar la toma de decisiones. Esta herramienta interactiva ofrece datos de exportaciones e importaciones, y permite realizar consultas por conceptos (productos, países,…), acotando el periodo de referencia.
En el último decenio se han producido alzas continuas de las cifras de exportaciones y del saldo, con un valor en el último año móvil (mayo de 2021) de 55.000 millones de euros, frente a los 28.000 millones de euros de 2010.
Son datos aportados por el ministro Luis Planas, que ha recordado que España es la cuarta potencia agroalimentaria de la Unión Europea y líder mundial en productos como el aceite de oliva, porcino, cítricos y vino, y uno de los mayores suministradores a Europa de frutas y hortalizas frescas.
Ha hablado también del sector pesquero español, que cuenta con más de 8.000 buques (España es la primera flota de la Unión Europea), y con más de 5.000 establecimientos de acuicultura.
A la herramienta interactiva citada se puede acceder a través del enlace siguiente:
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Aragón está presente estos días, del 13 al 16 de abril de 2026, en el Salón Gourmets, que se celebra en Madrid. Ahí expone al mundo su riqueza agroalimentaria. Lo hace a través de treinta y cinco empresas y entidades expositoras. Diecisiete están amparadas por el estand institucional del Gobierno de Aragón y otras dieciocho cuentan con estand propio. El consejero de Agricultura, Javier Rincón, ha visitado el Salón Gourmets. Ha destacado “las garantías de calidad, trazabilidad y autenticidad de la agroalimentación aragonesa”. Cita la presencia de los vinos de Campo de Borja, Ternasco de Aragón, Aceite del Somontano, trufa, esturiones de Sarrión y pastelería artesanal, entre otros productos.