La Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC) ha llevado el jamón al concurso Grand Prix, que emite Televisión Española (TVE). Este producto ha estado presente en una de las pruebas, consistente en hacer el mayor número de bocadillos de jamón en un minuto. Alberto Herranz, director de INTERPORC, señala que “no podíamos dejar pasar esta oportunidad para llevar la España rural al horario de máxima audiencia; hay pueblos en los que el sector porcino de capa blanca está muy presente, creando empleo, fijando población y contribuyendo a que estas zonas sigan vivas”. Añade que “el sector porcino aporta a España una balanza comercial positiva de 7.720 millones de euros”.
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Cristina Vendrell va a seguir al frente de la Asociación Española de Fabricantes de Alfalfa Deshidratada (AEFA) en el nuevo periodo 2026-2030
La Asociación Española de Fabricantes de Alfalfa Deshidratada (AEFA) celebró días atrás en Zaragoza su asamblea general, en la que Cristina Vendrell, presidenta de este colectivo, resultó elegida para seguir a su frente en el nuevo periodo 2026-2030. Recibió el respaldo del noventa y tres por ciento de los votos emitidos. El comité directivo de AEFA queda conformado por Cristina Vendrell, de Venso, como presidenta; Fernando Sastre, de Agroquivir, vicepresidente; José Miguel Ochoa, de Cooperativa Los Monegros de Sariñena, secretario; y Mariano Ordás, de SAT Santiago, tesorero. Los vocales son Maite Osés, de NAFOSA; Xavier Dolcet, de Deshidratadora Dolcet; Javier Ansó, de SAT Ansó; y Alberto Pérez, de Agropal. Cristina Vendrell insta a las industrias a “continuar trabajando de forma conjunta para mejorar su competitividad”.