El Instituto de Educación Secundaria (IES) Joaquín Costa, de Cariñena, ha celebrado un acto conmemorativo por su vigésimo aniversario de los estudios vinculados con los sectores del vino y el aceite de oliva. Se trata de los ciclos formativos de técnico superior en vitivinicultura y de técnico en elaboración de aceites de oliva y vinos.
Este evento conmemorativo marca el inicio de una serie de actividades, charlas, catas y jornadas que se celebrarán durante el próximo curso académico.
Desde este centro educativo se indica que “estamos en continua formación sobre temas relacionados con técnicas de elaboración, análisis sensorial, comercialización, análisis químico, gestión de la calidad y ambiental, marketing o logística en el sector del aceite y del vino”.
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El Gobierno de Aragón se ha reunido este lunes, 30 de marzo de 2026, con los distintos actores implicados en la organización de festejos taurinos: ganaderos de reses bravas; promotores, gestores y representantes de empresas de este tipo de espectáculos; y Federación Aragonesa de Municipios, Comarcas y Provincias. Se ha hablado de la normativa y protocolos relativos a la dermatosis nodular contagiosa. Las principales medidas de prevención y control son la designación de una persona responsable de la limpieza y desinfección, que deberá realizar estas tareas inmediatamente después de la salida de los animales; desinfección y desinsectación de corrales y vallados utilizados en los festejos; y aplicación de normativa específica de tiempo e higiene para evitar el contacto entre animales de distintas ganaderías.