El proyecto FETALNUT presenta sus resultados finales, tras cuatro años de trabajo con ciento diez vacas nodrizas preñadas de las razas parda de montaña y pirenaica. Concluye que el hidroxitirosol, un antioxidante natural derivado del olivo, podría ser un buen agente mitigador de los efectos negativos de la subnutrición, consecuencia ésta de la variabilidad de la alimentación natural, sensible a condiciones climáticas adversas. Habla, por tanto, de beneficios en el proceso de gestación. El estudio ha sido coordinado por Albina Sanz, del CITA de Aragón. Desde este centro de investigación se incide en la importancia de este proyecto, dado que España cuenta con más de dos millones de vacas nodrizas, un sector que generó en 2024 un valor económico superior a los cuatro mil quinientos millones de euros.
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Las bodegas del Somontano se reúnen en Idrias para celebrar el encuentro HablanDO SOMONTANO, orientado a reforzar el trabajo en equipo y la creatividad
HablanDO SOMONTANO ha celebrado una nueva edición de su reunión anual. Ha tenido lugar en la bodega Idrias, que se suma a las anteriores localizaciones (Lalanne, Viñas del Vero, Aldahara, Enate, Alodia y Pirineos). Se trata de una iniciativa de la Denominación de Origen Somontano, que tiene como objetivo “reforzar el trabajo en equipo y la creatividad”. El presidente de la citada entidad, Francisco Berroy, ha hecho balance de 2025 y ha hablado de “la fuerte apuesta que se está realizando por la promoción”. El programa del encuentro ha incluido referencias a la posición de los vinos del Somontano en la hostelería de Zaragoza y se ha incidido en la importancia de la creatividad y el trabajo en equipo, con la participación de Jandro, mago, humorista, guionista y colaborador del programa de televisión “El Hormiguero”.