El Gobierno de España ha aprobado, en Consejo de Ministros, un nuevo real decreto por el que se establecen normas básicas de ordenación de las granjas avícolas, en el sentido de mejorar las condiciones de sanidad animal y medioambientales. Las principales novedades que recoge la norma se articulan en torno a esas dos grandes áreas:
– Reforzar los requisitos en materia de sanidad animal y bioseguridad de las granjas, con el fin de mantener un estatus sanitario adecuado en las mismas.
– Adoptar compromisos en materia de medio ambiente, relacionados con la protección del agua, el aire, los suelos y la lucha contra el cambio climático.
El Ministerio de Agricultura presenta la nueva normativa como “una profunda revisión de la vigente hasta la fecha para el sector avícola de carne, que databa del año 2005, y la incorporación a la misma del sector avícola de puesta, que hasta el momento no contaba con una norma de ordenación específica”.
La norma introduce la obligatoriedad de que las granjas dispongan de un plan de gestión de estiércoles (formará parte de un plan de gestión ambiental individualizado para cada granja), registro de emisiones de gases contaminantes y de las técnicas usadas para su reducción, un plan individual en materia de bienestar animal, la introducción de la figura del veterinario de explotación y contar con un sistema integral de gestión de la granja.
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El Instituto de Agricultura Sostenible, del CSIC, usa teledetección hiperespectral para ver los efectos del riego en la fotosíntesis y para detectar plagas y enfermedades
El Instituto de Agricultura Sostenible, perteneciente al CSIC, usa teledetección hiperespectral para conocer mejor los efectos del riego en la fotosíntesis, así como para detectar de manera precoz plagas y enfermedades. Realiza dos estudios sobre almendros y olivos. Se utiliza tecnología subnanométrica —imágenes hiperespectrales obtenidas con una resolución superior en entre cien y trescientas veces respecto a los sensores estándar— y termografía para detectar variaciones fisiológicas, las cuales permiten conocer mejor los efectos del riego en la fotosíntesis y detectar de manera precoz plagas y enfermedades.
– La primera investigación se desarrolla con imágenes subnanométricas que detectan fluorescencia, lo que permite estudiar la dinámica de la fotosíntesis en diferentes fases de estrés hídrico en almendro.
– Un segundo estudio demuestra que dicha tecnología subnanométrica detecta cambios fisiológicos causados por patógenos vasculares en olivo antes que la termografía.
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