“Guía para el cumplimiento de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) en empresas alimentarias” es el título de la herramienta que quiere crear el Grupo Alimentario de Innovación y Sostenibilidad (GIS) durante este 2021. Este grupo ha cambiado de nombre; antes era Grupo de Innovación Sostenible.
El GIS ha decidido implicarse en el cumplimiento de los 17 Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de Naciones Unidas, ya que “todos son clave para que los productores de alimentos contribuyan a satisfacer las demandas de la sociedad”.
Ricardo Migueláñez, coordinador del GIS, indica que “estamos convencidos de que el sector ya está comprometido con la sociedad, y que cumple gran parte de estos ODS que todos nos hemos marcado, pero hay que saber dónde nos encontramos y qué hacer para mejorar cada día un poco más, y hacerlo todos juntos: Producción primaria, transformación, comercialización y también los consumidores”.
Hay que recordar que el Grupo Alimentario de Innovación y Sostenibilidad cuenta con el apoyo de firmas como Eurosemillas, Foro Interalimentario, John Deere y Banco Sabadell.
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Diario del Campo le acerca las cotizaciones y el comentario de la Lonja Agropecuaria de Binéfar correspondientes a la sesión celebrada el día 21 de mayo de 2025.
No hubo cambios en machos de vacuno. Subió el precio de hembras y ganado frisón:
Lonja de Binéfar – Semana 21 de 2025 – Vacuno
Tampoco hubo modificaciones de cotización en vacas:
Lonja de Binéfar – Semana 21 de 2025 – Vacas
Se registró continuidad de precios en corderos, ovejas, porcino, cebada, trigo, maíz y alfalfa. Bajó el de los lechones:
Lonja de Binéfar – Semana 21 de 2025 – Resto de cotizaciones
El comentario de la Lonja de Binéfar (sesión del 21 de mayo de 2025) es éste: