Barbastro (Huesca) acogerá del 3 al 6 de agosto la vigésimo segunda edición del Festival Vino Somontano. Contará con cuatro espectáculos que se iniciarán a las 20:00 horas. El día 3 de agosto el protagonismo será para el Gran Circo Acrobático de China; el día 4 tendrá lugar el Homenaje a Mecano, con “La fuerza del destino”; el día 5, turno para “Ilusionarte”, con Jorge Blass; y para el día 6 el espectáculo elegido es “Dumbo, el musical”.
De forma paralela se celebrará la Muestra del Vino Somontano. Tendrá lugar del 3 al 6 de agosto a las 21:00 horas.
La Denominación de Origen Somontano quiere, con este festival, mostrar su vinculación con la cultura, el teatro y las artes. Es un certamen que se presenta como la “gran fiesta del vino Somontano y uno de los eventos enoturísticos, enogastronómicos y enoculturales más relevantes de nuestro país”.
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La Judía Blanca de Muniesa ha quedado inscrita como variedad de conservación en el Catálogo Nacional o Registro de Variedades Comerciales
La Judía Blanca de Muniesa se suma al Tomate Rosa de Barbastro y al Melón de Torres de Berrellén como variedad de conservación. Ha sido inscrita en el Catálogo Nacional o Registro de Variedades Comerciales. Es un “reconocimiento oficial a su valor como variedad local estrechamente ligada al territorio y a la historia agrícola de Muniesa, en la provincia de Teruel”. La conservación y recuperación de esta judía se debe a la familia Yus, y la tramitación la ha liderado Cristina Mallor, responsable del Banco de Germoplasma Hortícola del CITA de Aragón. La Judía Blanca de Muniesa se presenta como “una variedad tradicional destinada al consumo de grano seco, reconocida en la zona por su calidad organoléptica; tras el cocinado, destaca por una piel poco perceptible y por su textura mantecosa”.