Diario del Campo

Fundado en 2012 por Alberto Cebrián

viernes, 3 de febrero de 2023

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El comisario europeo de Agricultura afirma que la seguridad alimentaria no puede existir sin pequeños agricultores

El comisario europeo de Agricultura, Janusz Wojciechowski, ha hablado sobre la polémica que se ha desatado en España en torno a la producción cárnica. En una entrevista concedida a Efe ha dicho que “la seguridad alimentaria no puede existir sin pequeños agricultores”. Y ha señalado que “la carne española no es de peor calidad que la del resto de Europa”; en el fondo es como no decir nada.

Janusz Wojciechowski sí reconoce que “Europa tiene un problema con la agricultura y ganadería a gran escala, sobre todo en el ámbito de la producción animal, en sectores como el porcino y el avícola”. Añade que la nueva Política Agraria Común (PAC), que entrará en vigor el 1 de enero de 2023, va a apoyar de un modo especial a las pequeñas y medianas explotaciones.

Son reflexiones realizadas antes de su desplazamiento hasta territorio español. Visita este jueves, 13 de enero, La Palma; y el viernes, 14 de enero, Madrid, donde se reunirá con el ministro de Agricultura, Luis Planas. La Comisión Europea debe aprobar en este primer semestre de año el plan estratégico presentado por España para aplicar la PAC en este país.

12 de enero de 2022

Otras noticias

Un estudio confirma que las raíces de los olivos facilitan que estos árboles enfermen de verticilosis

Ya se intuía que las raíces de los olivos segregaban unas sustancias denominadas exudados, las cuales favorecían la infección por el hongo Verticillium dahliae, que provoca la verticilosis, enfermedad que supone la marchitez y muerte del olivo. Un estudio realizado por la Universidad de Córdoba ha confirmado este hecho. Se ha desarrollado por primera vez un método eficaz de análisis in vitro en el que se ha probado cómo los exudados de las raíces de olivo inducen la germinación de los microesclerocios del hongo y, por tanto, están implicados en la infección y el desarrollo de la verticilosis.

Además de demostrar dicho efecto, el equipo investigador, formado por Ana López, Antonio Rafael Sánchez, Antonio Trapero y Carlos Agustí, también ha estudiado cómo influye la variedad de olivo (genotipo) en el efecto de los exudados sobre Verticillium dahliae: “Los de la variedad más resistente (frantoio) no inducían significativamente la germinación de microesclerocios del hongo, mientras que los de las variedades más susceptibles (picual) sí lo hacían; la variedad arbequina es de susceptibilidad intermedia”.

Y se ha analizado cómo los agentes de control biológico que se aplican a las diferentes variedades de olivo pueden alterar la función de los exudados: “Se ha visto que en la variedad frantoio los exudados de plantas tratadas tampoco inducen ni reducen significativamente la germinación de las estructuras de resistencias del patógeno, mientras que los exudados de plantas tratadas de picual o arbequina reducen significativamente la viabilidad de estas estructuras; de esta forma, los resultados sugieren que los agentes de biocontrol pueden modular el efecto de los exudados, disminuyendo la capacidad infectiva del patógeno en variedades susceptibles”.

2 de febrero de 2023 |
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