El Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA) pone en marcha once proyectos correspondientes a la convocatoria del Fondo de Inversiones de Teruel (FITE). Los trabajos que se van a realizar tienen una duración de tres años y cuentan con un presupuesto global de 1,4 millones de euros. Se van a centrar en sectores y productos estratégicos para la provincia de Teruel, con investigaciones sobre trufa, muérdago, melocotón, almendra ecológica, recuperación de hortalizas, frutales y ovino.
Los títulos de los proyectos son los siguientes:
– Nuevas estrategias de control del escarabajo de la trufa en Teruel (ColeopTE).
– Amenaza, gestión y valorización del muérdago en pinares de Teruel (Druida).
– Sistemas alternativos de gestión agronómica del almendro en Teruel: una apuesta VERDE (Ecoalmond Plus).
– Recuperación y puesta en valor de frutales locales y desarrollo de la cereza tardía en la provincia de Teruel. (Fruter).
– Mejora genética del melocotón de Calanda.
– Viabilidad de sistemas mixtos de pastoreo de ovino y cultivo de almendros en condiciones de secano en Teruel (OvAl-TE).
– Caracterización y tipificación de la miel de Teruel. Hacia un distintivo de calidad (QMielTeruel).
– Un paso adelante en la revalorización de los regadíos tradicionales de ribera turolenses (RegATeA-Pro).
– Variedades locales de hortalizas y legumbres (Siembra Teruel).
– Observatorio selvícola de los servicios ecosistémicos y la biodiversidad frente al cambio global (Silvalia).
– Diseminación e implantación de innovaciones genéticas aplicadas a la mejora de la eficiencia productiva de las razas ovinas autóctonas de Teruel (TerGenOviD).
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Aragón está presente estos días, del 13 al 16 de abril de 2026, en el Salón Gourmets, que se celebra en Madrid. Ahí expone al mundo su riqueza agroalimentaria. Lo hace a través de treinta y cinco empresas y entidades expositoras. Diecisiete están amparadas por el estand institucional del Gobierno de Aragón y otras dieciocho cuentan con estand propio. El consejero de Agricultura, Javier Rincón, ha visitado el Salón Gourmets. Ha destacado “las garantías de calidad, trazabilidad y autenticidad de la agroalimentación aragonesa”. Cita la presencia de los vinos de Campo de Borja, Ternasco de Aragón, Aceite del Somontano, trufa, esturiones de Sarrión y pastelería artesanal, entre otros productos.