El plan estratégico del Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA), que se ha puesto en marcha en 2021, establece una nueva estructura de investigación en torno a cuatro grandes departamentos. Entra en vigor el 1 de enero de 2022. Los departamentos son: Ciencia Animal; Ciencia Vegetal; Sistemas Agrícolas, Forestales y Medio Ambiente; y Unidad Transversal de Economía Agroalimentaria. Las jefaturas de dichos departamentos corresponden a los investigadores Mireia Blanco, Pilar Errea, Eduardo Notivol y Azucena Gracia.
Tal y como indica Alberto Bernués, director de investigación del CITA de Aragón, “los nuevos departamentos y áreas estratégicas de investigación incrementarán el éxito en convocatorias públicas de investigación e innovación, y mejorarán la oferta tecnológica del CITA a empresas y entidades públicas, dando respuesta a los desafíos económicos, ambientales y sociales de los sectores agroalimentario y forestal, de manera objetiva, transparente y útil”.
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Aragón está presente estos días, del 13 al 16 de abril de 2026, en el Salón Gourmets, que se celebra en Madrid. Ahí expone al mundo su riqueza agroalimentaria. Lo hace a través de treinta y cinco empresas y entidades expositoras. Diecisiete están amparadas por el estand institucional del Gobierno de Aragón y otras dieciocho cuentan con estand propio. El consejero de Agricultura, Javier Rincón, ha visitado el Salón Gourmets. Ha destacado “las garantías de calidad, trazabilidad y autenticidad de la agroalimentación aragonesa”. Cita la presencia de los vinos de Campo de Borja, Ternasco de Aragón, Aceite del Somontano, trufa, esturiones de Sarrión y pastelería artesanal, entre otros productos.