El COPA y la COGECA, es decir, las organizaciones profesionales y las cooperativas agrarias de Europa han convocado en Bruselas para el 18 de diciembre de 2025 una movilización “por una Política Agraria Común (PAC) para después de 2027 que sea sólida y verdaderamente común, y que esté bien financiada”.
Así lo anuncia UPA, que ya ha mostrado su intención de participar en esta acción reivindicativa para “exigir un cambio radical en los presupuestos europeos destinados al campo”.
Argumenta que “Europa necesita políticas fuertes y comunes, con un presupuesto creciente, que permitan al sector afrontar los retos de futuro, que pasan por alimentar a la población en un contexto de emergencia climática y de incertidumbre geopolítica”.
Añade que “las propuestas políticas y presupuestarias de la Comisión Europea para el periodo 2028-2034 no permitirían afrontar esos retos, ya que, por poner un ejemplo, la PAC se reduciría en su dotación económica en entre un veinte y un treinta por ciento”.
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El jamón español se sitúa en máximos históricos en materia de exportaciones. Bate su récord y se acerca a las setenta y tres mil toneladas vendidas en el exterior, con un valor de casi ochocientos cincuenta y siete millones de euros. Son los datos correspondientes a 2025 y facilitados por el director general de INTERPORC, Alberto Herranz, en el XIII Congreso Mundial del Jamón. Se produjo un incremento anual del tres y medio por ciento en volumen y del cinco y medio por ciento en valor. El citado representante sectorial indica que “ello muestra el avance constante en los mercados exteriores de este producto emblemático de la gastronomía española”. Francia, Alemania, Portugal e Italia lideran los destinos, con protagonismo también de México, Japón y China.