Y lo hace por medio de un manifiesto de apoyo. Ha sido firmado por los alcaldes de los municipios que conforma la comarca del Bajo Cinca. Se reunieron el pasado 10 de enero en Fraga (Huesca) con representantes de UAGA-COAG, ASAJA, UPA y Plataforma en Defensa de la Fruta Dulce.
Tras esta firma se hace público el siguiente comunicado en defensa del sector frutícola, que acumula varios años de crisis:
“Los fruticultores arrastran desde hace 5 años una crisis por culpa de los bajos precios, que está poniendo en jaque la viabilidad de sus explotaciones agrícolas.
El desafío de la globalización, el cambio de modelo de negocio del sector agrario y algunas decisiones sociopolíticas tomadas a nivel europeo han puesto en grave riesgo al motor económico de muchas zonas y comarcas de Aragón, y también de Cataluña.
Por ese motivo, las organizaciones sindicales han solicitado a los ayuntamientos su apoyo para reclamar (a la administración autonómica, central y europea) ayudas que palien la grave situación económica que están sufriendo los productores de fruta, y que pongan fin a la sangría de ceses de actividad.
La crisis que comenzó con decisiones políticas (como el veto ruso a los productos hortofrutícolas europeos o los acuerdos bilaterales de libre comercio) se ha hecho ya tan profunda que está destruyendo el tejido socioeconómico de las zonas punteras tanto en la producción de fruta de calidad como en innovaciones agrícolas.
El manifiesto señala que la fruta supone mucho más que un negocio en el medio rural.
Es la base de un modelo socioeconómico de creación y reparto de la riqueza gracias a la existencia de pequeñas explotaciones, que con su rentabilidad han contribuido a la reinversión en sus negocios y a la atracción de otras inversiones en el territorio.
Estas explotaciones familiares también han tenido un papel fundamental en la integración de la población inmigrante que, posteriormente, ha nutrido de mano de obra a otros sectores económicos.
Por tanto, si el modelo basado en explotaciones frutícolas familiares desaparece, desaparecerá también el tejido económico y social de muchos pueblos, y la población tendrá que desplazarse a otras zonas.
El sector frutícola tal y como lo conocemos es la mejor garantía de supervivencia de nuestros pueblos”.
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La IGP Ternasco de Aragón y el chef Gabriel Morales convocan el evento Babeando Ternasco para el 6 de junio en el Palacio de Eguarás, en Tarazona
La Indicación Geográfica Protegida (IGP) Ternasco de Aragón y el chef Gabriel Morales han programado para el 6 de junio de 2026 el evento Babeando Ternasco. Se celebrará en el Palacio de Eguarás, en la localidad zaragozana de Tarazona. Está pensado para unas trescientas cincuenta personas, que podrán degustar un maridaje gastronómico-musical.
Habrá cuatro elaboraciones, con el Ternasco de Aragón como protagonista:
– Pimiento relleno de cordero IGP Ternasco de Aragón con española de moscatel.
– Taco de carrillón de cordero IGP Ternasco de Aragón, cebolla morada, tomate especiado, guacamole y salsa teriyaki.
– Arroz montanés de cordero IGP Ternasco de Aragón, setas y queso curado Granja Perales.
– Paquito de cordero IGP Ternasco de Aragón, cremoso de patata, miel, romero y tofe de naranja.
Este menú se podrá maridar libremente con cerveza Ambar y los vinos Peñazuela Garnacha Blanca (Bodegas Ainzón), Garnacha Centenaria (Bodegas Aragonesas) y Cabriola (Bodegas Borsao). Participa también la Denominación de Origen Protegida (DOP) Aceite Sierra del Moncayo.