La Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.) Ternasco de Aragón continúa desgranando el decálogo de la bautizada como “carne rosa”. Esta entidad dice que “el Ternasco de Aragón ayuda en las dietas de pérdida de peso”. Y añade: “Incluir la pierna o la paletilla de Ternasco de Aragón en las dietas de pérdida de peso, además de variar y hacer más apetitosa la alimentación, ayuda a mantener la masa muscular”. La I.G.P. Ternasco de Aragón argumenta que “esta carne es rica en proteínas y tiene un bajo porcentaje de grasa y colesterol”.
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Lonja de Binéfar: cotizaciones y comentario del 4 de diciembre de 2024
Diario del Campo le acerca las cotizaciones y el comentario de la Lonja Agropecuaria de Binéfar correspondientes a la sesión celebrada el día 4 de diciembre de 2024.
Subió el precio del vacuno:
Lonja de Binéfar – Semana 49 de 2024 – Vacuno
También subió el precio de las vacas:
Lonja de Binéfar – Semana 49 de 2024 – Vacas
No hubo cambios en ovejas, porcino, trigo panificable, maíz y alfalfa. Subió el precio de los corderos, lechones, cebada y trigo de pienso:
Lonja de Binéfar – Semana 49 de 2024 – Resto de cotizaciones
El comentario de la Lonja de Binéfar (sesión del 4 de diciembre de 2024) es éste: